Bento Stasiun Kereta Api Jepang benar-benar luar biasa!

Bento Stasiun Kereta Api Jepang benar-benar luar biasa!

Bento, bekal makanan dalam box khas Jepang.
“Ekiben” (Eki = Stasiun Kereta api, Ben = Bento) adalah makanan bekal menu lokal yang djual di stasiun setempat.
Ekiben di Jepang adalah salah satu budaya masyarakat Jepang menikmati suka cita sebuah perjalanan panjang dengan kereta api sambil menikmati menu setempat yang luar biasa.

Sejak abad 19 Ekiben dijajakan oleh penjual tradisional di stasiun setempat saat kereta api berhenti.
Saat itu penumpang kereta api keluar beberapa menit untuk membeli di kios, atau membeli melalui jendela kereta api pada penjual Ekiben keliling.

Pada perkembangannya, Ekiben tidak hanya dijual di stasiun kereta api dengan perjalanan panjang saja, tetapi hampir di tiap stasiun terutama di area Tokyo terdapat kios Ekiben khas stasiun tersebut, bahkan di counter Ekiben di beberapa Supermarket.

ekiben ekiben

Menu-menu Ekiben sangat khas dengan rasa yang sangat lezat, kemasan yang sangat khas, cantik dan estetika luar biasa.
Saat melakukan perjalanan jauh dengan Shinkansen, aneka menu Ekiben juga dijual oleh cabin crew saat dalam perjalanan, jika tidak sempat membeli Ekiben.
Di beberapa stasiun menu-menu khas setempat yang popular bagi traveler misalnya, Kamameshi di Gunma adalah menu nasi rebung dengan lauk khas yang dikemas dalam clay pot tradisional Jepang, Ikameshi di Hiroshima adalah nasi ketan di dalam cumi dengan rasa khas dan lezat dikemas dalam box cantik, dan masih banyak lagi.

Di Jepang juga diselenggarakan festival Ekiben yang diikuti oleh peserta dari seluruh Jepang, untuk lebih meningkatkan kreatifitas dan menggali potensi alam setempat, sehingga Ekiben semakin menjadi salah satu ikon perjalanan di Jepang.

 

Budayaカテゴリの最新記事

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.